去過意大利的人一定會發現，怎么尋找就是不見星巴克的身影。8個原因告訴你:別傻傻在意大利尋找星巴克了！

 

 

1滿街都是咖啡店

 

意大利人對咖啡的瘋狂嗜好全球聞名，不管是米蘭還是佛羅倫薩，大街小巷上遍布著各種咖啡店，采用最新鮮的咖啡豆研煮。

 

除了咖啡店，咖啡的自動售賣機也分布在意大利各個角落，意大利人根本就不愁沒有咖啡喝，隨時隨地隨處可見。

 

2低價就能享受的美味

 

以米蘭這座城市為例，一杯espresso（意式濃縮咖啡）價格在人民幣6~8元左右，意大利人一天習慣喝2、3次，星巴克30元起的價格讓當地人十分不屑。

 

同樣大小的咖啡，星巴克在價格上就已經輸了~

 

 

3口味特別

 

對意大利人來說，espresso（意式濃縮咖啡）才是真正的咖啡，那些加了牛奶的拿鐵、瑪奇朵只能算是飲料，更別提星巴克的主打產品星冰樂了。

 

如果星巴克開在意大利，估計是每天都要賠錢的節奏~

 

4喝咖啡的鼻祖

 

意大利人喝咖啡的歷史早在星巴克創立之前就已經存在，星巴克的咖啡本身就是在意大利咖啡的基礎上改良而成。

 

意大利人一向對自己國家的美食非常自豪，美國人的咖啡，不care！

 

 

 

5星巴克=“涮鍋水”？

 

星巴克采用的美式過濾咖啡法，在意大利人看來幾乎就跟涮鍋水一樣，不但苦而且發澀，完全失去了咖啡最原始的醇香本質。

 

所以在意大利有一股鄙視星巴克的風氣，如果你在意大利問路人星巴克怎么走，小心會被森森的鄙視......

 

6喝咖啡習慣大不同

 

意大利喝咖啡站著喝和坐著喝價格不同，當地人更喜歡在咖啡吧臺前站著邊喝咖啡邊聊天，卻不怎么愿意坐在店里，星巴克這種主打坐著喝咖啡的方式在意大利行不通。

 

但是也有人會想，星巴克也可以打包帶走或者站著喝啊，只是意大利人貌似真心不喜歡這么做。

 

7星巴克是“偽咖啡”？

 

手磨咖啡粉，壓好粉末后放在咖啡機上慢慢煮是才是意大利人心中一杯地道好喝的咖啡，他們認為，像星巴克這種采用全自動機器，一鍵研磨的濃縮咖啡不夠正宗。

 

不但口味挑，制作手法也要講究，只能說意大利人在咖啡的問題上真的很執著！

 

 

 

8最正宗的咖啡在意大利

 

意大利盛產優質咖啡豆，除了Espresso（意式濃縮咖啡）外，還有一種只有意大利人最愛點的Ristretto，分量只有普通濃縮咖啡的一半，但是集結了咖啡的所有精華。

 

甚至還有一種說法是Ristretto “咖啡如此的少只濕潤了嘴唇便沒有了。”

 

星巴克起源于意大利，連現在的中杯(Tall)、大杯(Grande)、超大杯(Venti )也都是意式說法，想拼“正宗”？拼不過意大利。

 

所以有機會去意大利，千萬別想著找星巴克了，因為他們根本就沒有開在那！

 

那么，咖啡控們，去意大利來杯正宗Ristretto，約么？